Promus

Promus lève un seed de 1,5m€ pour recréer le lien entre les producteurs de nos terroirs et nos assiettes

Promus répond à un besoin crucial dans le secteur de la restauration en offrant une solution innovante au circuit direct producteur, souvent inaccessible en raison de contraintes organisationnelles et logistiques.

En permettant aux restaurateurs de contourner les intermédiaires, Promus garantit l’accès à des produits frais et de qualité, avec une traçabilité transparente grâce à un outil de gestion automatique des approvisionnements

Cette approche soutient une agriculture locale et durable, offrant ainsi davantage de débouchés aux producteurs français.

Alors que plus de la moitié des fruits et légumes consommés en France sont importés, contre un tiers il y a 20 ans, et que la balance commerciale des filières viandes penche fortement en faveur de l’import, Promus contribue à renverser cette tendance en favorisant les produits locaux et en accélérant le développement de l’agriculture.